Полезные статьи ремонт, дизайн интерьера, мебель

Винный шкаф на кухню

Всё о винных шкафах в вопросах и ответах

вопросы по установке, обслуживанию и другим нюансам, которые влияют на выбор шкафа для вина

Зачем мне винный шкаф, если есть холодильник?

Многие любители вина уже знают, что хранить этот благородный напиток в обычном холодильнике — не лучшая идея. Для этого существуют специальные винные шкафы. Они воссоздают идеальные условия, как в винном погребе. В таких шкафах бутылки с вином защищены от вибраций, лучей солнца, колебаний температуры — всех тех факторов, из-за которых портится вкус вина.

Чем шкаф для вина отличается от простого холодильника?

  • Стабильная температура. В холодильнике возможны скачки температуры — люди часто его открывают в течение дня, порою просто стоят с открытой дверцей и думают, что бы еще взять. А винный шкаф обеспечивает постоянство микроклимата, что требуется для хранения разных сортов вина.
  • Контроль влажности. Правильный уровень влажности (около 60—75%) предотвращает высыхание пробки и порчу вина.
  • Защита от вибрации. Деревянные полки не только эстетичны, но и гасят микроколебания, которые негативно отражаются на вкусе вина.
  • Отсутствие света. Прямые солнечные лучи разрушают вино. В винных шкафах все бутылки находятся в темноте, что обеспечивает им правильное созревание.
  • Вентиляция. Винный шкаф обеспечивает правильную циркуляцию воздуха, что предотвращает образование плесени и посторонних запахов.

Как видите, винный шкаф — это не просто холодильник при всей его схожести.

Какая розетка подойдет для подключения винного шкафа?

Стандартная розетка для бытовых приборов — с напряжением 220—240 В и частотой 50—60 Гц. Перед установкой прочтите инструкцию производителя: посмотрите, есть ли в ней особые требования к электропитанию. Конечно, можно пригласить электрика-профессионала. Он подберет и установит подходящую розетку да и в целом проверит состояние электропроводки в вашей квартире. Если вы решили все сделать своими руками, убедитесь, что розетка защищена от перегрева, а также короткого замыкания. Важно, чтобы розетка была заземлена.

Какой длины шнур у винного шкафа? Как длина влияет на выбор?

Шнуры у винных холодильников чаще имеют длину от 1,5 до 2 метров. В некоторых моделях длина кабеля около 3 метров.

Факторы, влияющие на выбор длины Место установки прибора.

Место установки прибора
Чем длиннее шнур, тем появляется больше вариантов для размещения винного шкафа. Но излишне длинный шнур помешает уборке возле устройства и станет путаться под ногами.

Предпочтения пользователя. Оцените расстояние от желаемого места установки до розетки. Выберите шнур, который обеспечит удобное подключение без натяжения.

Отличия в длине шнура в зависимости от типа исполнения прибора

Встраиваемые модели. Розетку не следует размещать непосредственно за устройством. Но можно — в цоколе со шкафом, в соседнем с ним цоколе или над прибором.

Отдельностоящие модели. Розетку для отдельностоящего винного шкафа можно размещать позади на высоте от 200 до 700 мм. Рекомендуется немного сместить розетку в сторону от центра шкафа.
Совет: перед покупкой винного шкафа измерьте расстояние от желаемого места установки до розетки. Выбирайте модель с шнуром, который будет немного длиннее полученного значения.

Хочу встроить винный шкаф возле духовки. Так можно?

Нет, это определенно плохая идея. Размещение винного шкафа рядом с духовым шкафом, варочной панелью, обогревателем и прочими выделяющими тепло аппаратами может негативно сказаться на его работе и сохранности свойств вина. Вот почему:
Перегрев. Высокие температуры в процессе приготовления пищи могут привести к перегреву винного шкафа. Это не только увеличит потребление энергии, но и может повредить вино.
Вибрация. Работа духовки создает микровибрации, которые могут потревожить вино во время хранения, что негативно повлияет на его вкус и аромат.
Запахи. Запахи пищи или пригоревших ее остатков из духовки могут проникать в винный шкаф, что также неприемлемо.

В крайнем случае, если другого места нет:
Изучите инструкцию к товару. Убедитесь, что модель вашего винного шкафа допускает установку рядом с источниками тепла.
Соблюдайте меры безопасности. Между шкафом для вина и духовкой должна быть хорошая изоляция, чтобы не было перегрева.
Обеспечьте вентиляцию. Убедитесь, что винный шкаф оборудован хорошей системой вентиляции, способной бороться с запахами.
Проконсультируйтесь со специалистом. Перед установкой посоветуйтесь с электриком или специалистом по монтажу кухонных электроприборов, чтобы они могли оценить все риски и помочь вам правильно разместить технику.
Статьи